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Bioferme

DISTANCE PRODUCTEUR: 97 KM

Située au cœur de l’Ardenne belge, à Werbomont, la Fromagerie des Ardennes, récolte le lait dans les fermes biologiques avoisinantes. Le lait bio est collecté en filière courte à raison de trois enlèvements par semaine. Il est donc ultra frais. Elevées sur pâture, les vaches confèrent au lait un goût aux qualités gustatives exceptionnelles.

Ce producteur travaille avec des pots consignés, et sa proximité en fait le yaourt le moins impactant en CO2 du coin.