Préparation
Rincer et cuire 10 min. dans 2x leur volume d’eau
Ingrédients
Sarrasin en grains
Allergènes : Aucun
Reconditionné dans un atelier utilisant tous types d’allergènes.
Prix unitaire : 6,41 €/kg
Conditionnement : Boîte consignée à 8€
Origine/Fabrication : Europe (Pologne)
Certifications & labels : BE-BIO-01 UE
Producteur/Marque : Kilogram
Avec leur index glycémique modéré, les graines de sarrasin biologiques permettent de diffuser lentement de l’énergie dans l’organisme, pour rester en forme tout au long de votre journée. Elles contiennent du D-Fagomine qui régule votre glycémie, en plus d’apporter un sentiment de satiété pour plusieurs heures. Une bonne façon d’éviter les envies de grignotage entre les repas.
Outre ses bienfaits santé sur le système cardiovasculaire, le sarrasin bio a également un atout de taille : il est naturellement dépourvu de gluten. Il s’agit donc d’un aliment de qualité pour un régime sans gluten, en cas d’intolérance ou de sensibilité à cette protéine contenue dans de nombreuses céréales. Puisqu’il est très digeste, le sarrasin certifié bio convient tout particulièrement aux personnes souffrant d’inconfort intestinal.
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